Resep dan cara membuat Ayam Kremes Ala Rumahan

RESEP DAN CARA MEMBUAT AYAM KREMES ALA RUMAHAN


FORDIASI.COM | RESEP MASAKAN - Resep Makanan merupakan salah satu kata kunci paling banyak dicari di google setiap tahunnya. Oleh sebab itu, Blog kami menyediakan berbagai macam jenis resep demi memenuhi kebutuhan para netizen ketika mencarinya. Dari resep masakan, kue, minuman dan yang berhubungan dengan food and beverage.


Sumber dari resep-resep yang kami posting berasal dari Grup-grup Facebook dan platform media sosial lainnya. Tentu isi resep-resep pada blog ini bervariasi dan berbagai macam aneka ragam serta uptodate.

$ads={1}

Salah satu resep yang ingin kami bagikan adalah " Resep dan cara membuat Ayam Kremes Ala Rumahan "


Oleh : @dapurmaklarry

Ayam Goreng Kremes


Bahan :


- 1 ekor ayam (potong2 sesuai selera)

- 3 btg serai

- 3 lbr daun salam

- 3 lbr daun jeruk


Bumbu halus :


- 7 siung bawang putih

- 5 siung bawang merah

- 5 btr kemiri

- 3-5 kunyit uk sedang

- 1/2 sdt lada

- 1 sdt ketumbar

- 3 cm lengkuas

- 1 cm jahe

- Secukupnya garam


Bahan kremesan :


- 200ml sisa ungkep ayam

- 1 btr telur ayam

- 125 gr tepung sagu/tapioka/kanji

- 1-2 sdm tepung beras

- 1 sdm santan kental /instan

- 1/2 sdt baking powder / baking soda

- 100ml air (kurang lebih sampai adonan cair)


Cara Membuat :

$ads={2}

1. Ungkep ayam dengan bumbu halus sampai ayam empuk (

api kecil agar ayam tdk alot), angkat tiriskan (airnya disesuaikan, sedikit lebih banyak untuk di buat kremesan)

2. Ambil air sisa ungkep ayam (200ml, sisihkan bumbu daun, lalu campur bahan kremesan (adonan cair)

3. Panas kan wajan dengan minyak banyak, lalu ambil adonan tuang dengan jari di putar2 hingga membentuk jaring, goreng sampai coklat keemasan angkat tiriskan, lakukan berulang sampai adonan habis, sajikan dengan sambal + lalapan + nasi hangat, enjoy! 😊 .

Demikian resep " Resep dan cara membuat Ayam Kremes Ala Rumahan yang dapat kami bagikan.


Semoga bermanfaat bagi yang membaca dan selamat praktek di rumah ~


- Fordiasi, Forum Media Informasi -

Post a Comment

Lebih baru Lebih lama
close