Resep Donat Pizza Simpel dan Cocok Untuk Jualan

RESEP DONAT PIZZA SIMPEL DAN COCOK UNTUK JUALAN


FORDIASI.COM | RESEP MASAKAN - Resep Makanan merupakan salah satu kata kunci paling banyak dicari di google setiap tahunnya. Oleh sebab itu, Blog kami menyediakan berbagai macam jenis resep demi memenuhi kebutuhan para netizen ketika mencarinya. Dari resep masakan, kue, minuman dan yang berhubungan dengan food and beverage.


Sumber dari resep-resep yang kami posting berasal dari Grup-grup Facebook dan platform media sosial lainnya. Tentu isi resep-resep pada blog ini bervariasi dan berbagai macam aneka ragam serta uptodate.

$ads={1}

Salah satu resep yang ingin kami bagikan adalah " Resep Donat Pizza Simpel dan Cocok Untuk Jualan "


Oleh : Alamndptrr

Donut pizza 


Baru coba minggu lalu dan pelangganku pada suka ini dri yg donut biasa ,maa syaa allah

Ku jualnya 50rb/box


Resep:


- bahan sponge:

- 300 gr tepung protein tinggi

- 6gr ragi instan

- 1tsp gulapasir

- 200gr air hangat

- 1sdt garam


bahan dough:


- 125gr tepung terigu protein tinggi

- 20gr susu bubuk

- 8gr ragi instan

- 80gr gula pasir (untuk donat saya kurangi jadi 40gr)

- 1kuning telur +1 telur utuh

- 60gr unsalted butter


Cara Membuat :

$ads={2}

- Campur semua bahan sponge..aduk rata, diamkan selama kurleb 15 mnt, tutup..simpan di kulkas untuk digunakan esok pagi.. - Campur bahan kering dough dg bahan sponge aduk rata, masukkan kuning telur & telur utuh, ulenin sebentar..masukkan butter..ulenin sampe kalis elastis

-setelah adonan kalis elastis diamkan sampe mengembang 2xlipat

- setelah adonan mengembang, tinju2 Adonan sampe kempis - Giling tipis adonan setebal kurleb 1cm , bentuk lingkaran dg diameter 10 inch, bagi jadi 8 bagian spt bentuk pizza

-Proofing tiap potongan adonan dg diberi jarak selama 15-30 mnt (*tergtg suhu ruang masing) - Setelah mengembang goreng donat dengan api kecil selama 1 menit untuk tiap sisi, cukup sekali balik saja

- Angkat, tiriskan, setelah dingin donat siap ditopping sesuai selera dan disusun seperti pizza


Demikian resep " Resep Donat Pizza Simpel dan Cocok Untuk Jualan yang dapat kami bagikan.


Semoga bermanfaat bagi yang membaca dan selamat praktek di rumah ~


- Fordiasi, Forum Media Informasi -

Post a Comment

Lebih baru Lebih lama
close