Resep Ikan Kerapu Bumbu Kuning Ala Rumahan Nikmat


RESEP IKAN KERAPU BUMBU KUNING ALA RUMAHAN NIKMAT


FORDIASI.COM | RESEP MASAKAN - Resep Makanan merupakan salah satu kata kunci paling banyak dicari di google setiap tahunnya. Oleh sebab itu, Blog kami menyediakan berbagai macam jenis resep demi memenuhi kebutuhan para netizen ketika mencarinya. Dari resep masakan, kue, minuman dan yang berhubungan dengan food and beverage.


Sumber dari resep-resep yang kami posting berasal dari Grup-grup Facebook dan platform media sosial lainnya. Tentu isi resep-resep pada blog ini bervariasi dan berbagai macam aneka ragam serta uptodate.


Salah satu resep yang ingin kami bagikan adalah " Resep Ikan Kerapu Bumbu Kuning Ala Rumahan Nikmat "

$ads={1}


Oleh : Esty Imam Murdoni 


KERAPU MASAK KUNING 


Bahan:


- 1/2 kg ikan kerapu, potong2 sesuai selera lalu bubuhkan garam dan lada bubuk, goreng setengah matang


- 300ml air


Bahan yang di haluskan: 


- 9 buah bawang merah 

- 3 buah bawang putih 

- 4cm kunyit

- 2cm jahe

- 3 butir kemiri, sangrai

- 1/2 sdt ketumbar

- 1/s sdt lada

- Secukupnya air/ minyak goreng untuk menghaluskan bumbu


Bahan yang di cemplung:

$ads={2}


- 1 batang serai, geprek

- 1 ruas lengkuas, geprek

- 2 lembar daun salam

- 2 lembar daun jeruk


Bahan perasa:


- Gula, garam dan micin secukupnya

- Tambahan ( Optional ):

- 1 sdm desaku bubuk balado 

- 2 sdm santan kara

- 1 batang bawang daun


Cara masak:


1) Panaskan minyak secukupnya di atas wajan, masukkan bumbu yang sudah di haluskan, desaku bubuk balado serta bahan cemplung, tumis hingga bumbu wangi dan matang 


2) Setelah bumbu halus matang, tambahkan air secukupnya lalu masukkin santan, tambahkan gula garam micin, tes rasa lalu aduk hingga mengental


3) Setelah bumbu mengental, masukkan ikan kerapu yang sudah digoreng ke dalam bumbu, aduk dan diamkan sebentar hingga bumbu terserap ke ikan


4) Pindahkan ikan kerapu ke dalam wadah, taburi dengan bawang daun 


5) Sajikan dengan nasi hangat dan jangan lupa berdoa


Selamat mencoba dan Maaf jika ada kekurangan 


Terima kasih


Demikian resep " Resep Ikan Kerapu Bumbu Kuning Ala Rumahan Nikmat yang dapat kami bagikan.


Semoga bermanfaat bagi yang membaca dan selamat praktek di rumah ~


- Fordiasi, Forum Media Informasi -

Post a Comment

Lebih baru Lebih lama