Resep dan Cara Buat Bika Ambon Ekonomis


RESEP DAN CARA BUAT BIKA AMBON EKONOMIS


FORDIASI.COM | RESEP MASAKAN - Resep Makanan merupakan salah satu kata kunci paling banyak dicari di google setiap tahunnya. Oleh sebab itu, Blog kami menyediakan berbagai macam jenis resep demi memenuhi kebutuhan para netizen ketika mencarinya. Dari resep masakan, kue, minuman dan yang berhubungan dengan food and beverage.


Sumber dari resep-resep yang kami posting berasal dari Grup-grup Facebook dan platform media sosial lainnya. Tentu isi resep-resep pada blog ini bervariasi dan berbagai macam aneka ragam serta uptodate.


Salah satu resep yang ingin kami bagikan adalah " Resep dan Cara Buat Bika Ambon Ekonomis "

$ads={1}


Oleh : Rizky Dewanty


Assalamualaikum semua..... 


Di sini Moms Qi mau berbagi resep " BIKA AMBON EKONOMIS "


Jadi resep ini simple banget, semua pasti bisa mempraktekannya. Rasanya enak banget. Gak kalah sama yg di jual di toko2 kue yg harga ny mahal. Cuma 3 telur. No oven, No mixer.


Bahan - bahan:


- 350ml santan kental.

- 3 lembar daun pandan

- 1 batang serei

- 3 lembar daun jeruk

- 1 sdt kunyit bubuk

- 3 butir telur 

- 12 sdm gula masir

- 3 tetes vanili cair

- 200 gr tapioka

- 25 gr terigu pro sedang

- 1sdt ragi

- 1sdm gula pasir

- 2 sdm margarin


Cara membuat:


1. Masak santan, daun pandan, daun jeruk, serai, dan bubuk kunyit sampai mendidih dan warna kunyitnya ke luar. Biarkan dingin


2. Siapkan tepung tapioka, tepung terigu, ragi, 1 sdm gula pasir aduk2.


3. Masukkan santan masak ke dalam tepung. Aduk sampai rata dan tidak menggumpal. Tutup serbet. Diamkan 30 menit.

$ads={2}


4. Kocok telur, gula pasir, vanili sampai gula larur dan berbusa.


5. Setelah adonan di diamkan 30 menit masukkan kocokan telur dan margarin cair. Aduk rata. Diamkan 1 jam


6. Setelah 1 jam aduk pelan adonan.


7. Siapkan loyan, oles dengan minyak. Masukkan adonan.


8. Rebus adonan dengan api kecil. Note: air jangan terlalu mendidih agar air tidak masuk ke dalam adonan.


9. Jangan tutup dandang sampai ke luar busa2 atau gelembung2 dari kue. Minimal 30-45 menit.


10. Jika sudah ke luar gelembung2 kue, tutup adonan. Lapisi tutup dengan kain. Masak dengan api kecil sampai matang.


11. Tes tusuk. Jika tidak ada yg menempel kue bisa di angkat. Biarkan dingin. Ke luarkan dari loyang. Dan sajikan.


Untuk cara membuatny kalian bisa tonton video ini sampai habis ya


Demikian resep " Resep dan Cara Buat Bika Ambon Ekonomis yang dapat kami bagikan.


Semoga bermanfaat bagi yang membaca dan selamat praktek di rumah ~


- Fordiasi, Forum Media Informasi -

Post a Comment

Lebih baru Lebih lama
close