Resep Ikan Layur Sambel Balado Ala Rumahan


RESEP IKAN LAYUR SAMBEL BALADO ALA RUMAHAN


FORDIASI.COM | RESEP MASAKAN - Resep Makanan merupakan salah satu kata kunci paling banyak dicari di google setiap tahunnya. Oleh sebab itu, Blog kami menyediakan berbagai macam jenis resep demi memenuhi kebutuhan para netizen ketika mencarinya. Dari resep masakan, kue, minuman dan yang berhubungan dengan food and beverage.


Sumber dari resep-resep yang kami posting berasal dari Grup-grup Facebook dan platform media sosial lainnya. Tentu isi resep-resep pada blog ini bervariasi dan berbagai macam aneka ragam serta uptodate.


Salah satu resep yang ingin kami bagikan adalah " Resep Ikan Layur Sambel Balado Ala Rumahan "

$ads={1}


Oleh : Annansya Aina


Assalamualaikum


Dapat rejeki ikan layur murah 


Akhirnya di bikin bumbu balado aja 


Ikan Layur Sambel Balado


By : @ Unyil_ginuk 


Bahan - bahan : 


- 1 kg ikan layur ( untuk ikan boleh yang lain ) 

- 1 sdt garam halus 

- 1 sdt kaldu bubuk 

- 2 SDM kecap manis 

- 1 SDM bumbu tabur pedas manis 

- 1 SDM gula merah 

- 2 lembar daun jeruk 

- 1 lembar daun salam 

- 1 buah jeruk nipis ( untuk mencuci ikannya ) 

- 1 ruas lengkuas ( memarkan ) 

- 1 batang daun bawang, iris

- 2 SDM minyak goreng  


Bumbu Yang Di Haluskan : 


- 3 siung bawang putih 

- 5 siung bawang merah 

- 1 ruas kencur 

- 3 cm kunyit 

- 1 sdt garam kasar 

- 5 cabe merah besar 

- 2 tomat merah 

- 3 cabe rawit 


Cara Membuat : 


1. Potong ikan , sesuai selera , cucu bersih, beri perasan jeruk, sisihkan 

$ads={2}


2. Campur ikan dengan 1/2 sdt garam halus dan 1/2 sdt kaldu bubuk , aduk rata lalu goreng ,tidak usah terlalu kering, angkat , sisihkan 


3. Haluskan semua bumbu , lalu tumis bumbu , masukkan daun jeruk, daun salam, gula merah, lengkuas aduk rata masak sampai baunya harum 


4. Setelah itu masukkan ikan layur yang sudah di goreng tadi , aduk rata 


5. Tambahkan kecap manis , bumbu tabur , kaldu bubuk ,daun bawang dan garam, tes rasa , jika sudah di rasa pas , tunggu sampai matang dan semua bumbu tercampur rata , lalu angkat , matikan kompor dan sajikan 


Selamat mencoba 


Semoga bermanfaat


Demikian resep " Resep Ikan Layur Sambel Balado Ala Rumahan yang dapat kami bagikan.


Semoga bermanfaat bagi yang membaca dan selamat praktek di rumah ~


- Fordiasi, Forum Media Informasi -

Post a Comment

Lebih baru Lebih lama